缶詰レシピ recipe

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

ノルウェー産サーモン水煮の旨味とクリームシチューの濃厚さを生かしたパスタです。生のほうれん草を使用する場合はあらかじめ茹でておくと〇

材料(3~4人前)

  • ノルウェー産サーモン水煮缶1缶
  • クリームシチューの素1/2箱
  • 冷凍ホウレンソウ50g
  • ブラックペッパー少々
  • 牛乳200ml
  • 150ml

作り方

  1. 1. 鍋にたっぷり湯を沸かし、パスタを茹でた後ザルに上げて水気を切る。(3で少し煮込む為少々固めに茹でる)
  2. 2. 水、牛乳を入れ弱火で煮込み、ふつふつとしたら火を止めクリームシチューの素を溶かす。
  3. 3. 1のパスタと解凍したほうれん草、サーモン水煮缶を缶汁ごと加え、時々かき混ぜながら弱火でひと煮立ちさせる。
  4. 4. お好みでブラックペッパーを振る。
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